食旅記-CLRLEONE - luna13h’s blog

今月はじめ、所属しているコーラスグループでのコンサートが跳ねたあと
仲のいい数人の仲間と打上をするべく、会場のある住吉駅から二つ先の水天宮前駅まで移動して
連れて行ってもらったイタリア料理の『コルレオーネ』

入口を含めた前面がオープンなっているが、間口はさほど広くなく、奥行きのある造りのお店。
店名（下部参照）にシチリアーナとあるので、イタリアでもシチリア島の味を提供しているようですが
地域ごとの味に特に詳しい訳でもないので、まるっと“イタリア料理”として頂いてきました。

この日チョイスしたお料理は…

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若干、撒き餌のように見えないでもない（笑）　「しらすのカルパッチョ」
たたくことで内臓の苦味が少し表にでるみたい。辛口のお酒に合うかな。

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トマトと玉ねぎの甘酸っぱいソースがかかっている「サメのアグロドルチェのマリネ」
サメのヒレは食べたことあるけど（大好物）、身を食べる機会ってあまりないよな。
スーパーで売っているところもあるみたいだけど、私は初めて食しました。
カジキマグロに似ている食感に淡白な味。
なので、味のハッキリしたソースは必須かも。